文章插图
1、老母鸡1只，板栗1小碗，山药干5片，红枣10颗，枸杞1小把 ， 姜3片，盐适量 。
2、鸡肉剁大块，焯水备用，栗子去壳去衣（可以买已经去好壳了的，拿回家用热水烫下衣就会脱掉了），姜切片备用 。
3、把山枣、红枣、枸杞、姜片放入锅里加水煮沸后再放入鸡块 。
4、再放入栗子，大火炖开后转小火继续炖两小时 。
【红枣板栗鸡汤的做法 红枣板栗炖鸡汤怎样做】5、加入盐调味即可 。
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