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1、瓶子保鲜法 。将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻 。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味 。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开 ， 一瓶正好可以做一盘 。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味 。
【海虾暂时不吃怎么保存 如何保存海虾】2、虾类的保鲜需要把虾处理干净后，放进不锈钢的盆子里，放上水，然后再放进冰箱，这些虾冻成冰块后 ， 再把其打碎，然后再装到其保鲜袋里，再放进冰箱里 ， 再次冷冻起来 。
3、真空包装：放进包装袋抽空空气 ， 真空包装是时间可以保存最久的方法，并且打开后还很新鲜 。
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