文章插图
1、材料：木瓜1个，排骨400克 ， 雪耳20克，南杏30克，北杏10克，蜜枣2粒 ， 水1公斤，盐1/2茶匙 。
2、木瓜去皮去籽后切件，雪耳浸水至软身，沥干水份后切件备用，准备一锅水煮滚，加入排骨汆水15分钟，沥干水份备用 。
【雪耳怎么做好吃 清润滋补木瓜雪耳排骨汤】3、准备一个大汤锅 ， 加入1公斤水，加入排骨、雪耳、南杏、北杏及蜜枣，煮至水滚后盖上盖子，用中火煲1小时 ， 加入木瓜 ， 盖上盖子再煲30-40分钟，加盐调味即成 。
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