文章插图
1、用料：肥肉适量、辣椒适量、辣椒粉适量、盐适量、油适量、生抽适量、味精适量 。
2、肥肉切片，辣椒切块 。
3、将肥肉放进热锅里，烧干水份 。
4、将肥肉里的油煸出 。倒出多余的油 ， 放点辣椒粉炒匀 。
5、再放进鲜辣椒炒匀，加盐入味 。
6、淋上生抽，将辣椒炒熟 。
【猪肉的肥肉怎么做好吃不腻 肥肉好吃不腻的做法】7、放点清水加点味精 ， 烧开出锅 。

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