文章插图
1、将大青虾解冻后剪去须,枪腿,抽去沙包,沙线,清洗干净 , 放入盘中 。
2、葱、姜洗净均切成片 。
3、将炒锅置火上 , 加入清水,烧开后将大虾下入沸水锅中煮,煮熟后即捞出 。
【速冻青虾适合怎么吃 速冻青虾适合如何吃】4、原炒锅置火上 , 将锅内原汤烧开后 , 撇去浮沫 , 放入葱段、姜片、料酒、精盐、味精、花椒 , 烧开后,起锅浇在煮好的青虾肉上即成 。
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