文章插图
1、材料：燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗 。
【燕窝怎么做适合孕妇吃 燕窝如何做适合孕妇吃】2、取燕窝一到两盏，先用流动的水冲洗一下燕窝的表面 。
3、燕盏放在干净的碗里，加清水没过燕盏，泡发约8小时 。
4、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦，所以第一步就非常重要，还有，好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍 。
5、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里，加洗净的红枣和百合干，注入泡发燕窝的水，底下有羽毛杂质的倒掉 。
6、锅烧开以后放入小碗隔水蒸 ， 燕窝必须隔水蒸哦 ， 而且不能猛火，要用中火 。
7、30分钟以后，闻到蛋白的清香，就可以关火了 。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖 。

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