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【炖鸭子放什么菜 鸭子适合跟什么菜一起炖】1、炖鸭可以加入洋葱、胡萝卜、芹菜、西红柿等菜肴 。
2、炖鸭子的步骤如下:将鸭子洗净，剁碎 。葱切段，姜切片，蒜整粒备用 。调料用纱布包好，做成调料包备用 。干锅上火 ， 放入鸭块翻炒至油?。?再煮酒 。加入清水后，加入葱、姜、蒜、香辛料包、鲜辣椒 。鸭子7分熟的时候加入你喜欢的菜 ， 然后加盐调味 。继续小火煨至鸭肉香脆可口 。
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