文章插图
1、炖牛鞭可以放入鹿茸、枸杞、生姜、大枣等 。
2、主料：牛鞭(泡发)1500克 。辅料：党参15克、当归15克、杜仲15克 。调料：花生油20克、大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）5克、料酒15克、盐8克 。
【炖牛鞭放些什么材料 炖牛鞭的烹饪方法】3、做法：洗净牛鞭，切小段；洗净睾丸，切成片；下热油锅和葱、姜、蒜、料酒、盐一起煸炒 加适量水和当归等三种药物共炖熟；饮时撒味精 。

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