鸡腿怎么卤好吃又入味 怎么卤鸡腿比较好吃


鸡腿怎么卤好吃又入味 怎么卤鸡腿比较好吃

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1、材料:鸡腿2支,葱段3支 , 蒜头3个,姜片2片,酱油200㏄,水1500㏄ 。
2、鸡腿洗净后放入沸水汆烫2分钟取出 , 放入冰水备用 。
【鸡腿怎么卤好吃又入味 怎么卤鸡腿比较好吃】3、取锅烧热后倒入1大匙油,加入葱段、蒜头、姜片爆香,加入所有调味料煮出香味,与作法1烫好的鸡腿 , 煮滚后转小火卤至入味即可 。