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1、如果是切成薄片的猪心 ， 一般煮10-15分钟左右就能煮熟，如果是整颗猪心，则一般要煮30-45分钟左右才能熟 。
2、猪心，即是猪的心脏，可以煮、炒、炖汤等，具体烹饪的时间与火候、大小等有关 。猪心不能煮太久 ， 时间太长，其口感可能会变老，如果是切片炒，一般炒至其完全变色后再炒一会儿就好了 。
3、猪心一般都有很重的腥味，买回来后应该先用流动水冲洗，然后再清水浸泡20分钟左右，最后再用流动水清洗，直至清洗干净 。
4、猪心切开后可能会有很多血块，一定要把这些血块清洗干净 ， 建议一边用手挤压，一边在流动水下冲洗 。
【猪心需要煮多久能熟 猪心煮多长时间才能熟呢】5、猪心做法多样，可以做桂圆炖猪心、莲子猪心汤、猪心枸杞汤、卤猪心、小炒猪心、酱香猪心等等 。
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