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1、原料：小米120g、水2L 。
2、做法：将小米洗净后，取出中等大小的锅，加水 ， 煮至沸腾，然后将小米慢慢加入锅中 。
【怎么熬制小米粥 如何熬制小米粥营养好吃】3、继续煮至水再次沸腾，调至小火，用汤勺将表面的泡沫刮走 。让粥一直处于轻微的沸腾状态，煮20分钟后搅拌，以防粘底 。30分钟后就可以出锅了 。如果喜欢口感较稠，可以适当延长时间 。

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