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1、熬黑米粥需要提前泡 。
2、黑米一定要煮烂，否则营养会丢失，因此黑米一般要提前一晚上浸泡，这样更容易煮烂 。黑米没有熟吃了更容易引起急性肠胃炎，尤其是婴幼儿和老年人一定不能吃 。
【黑米粥需要提前泡吗 黑米粥怎么泡】3、黑米虽然营养丰富，但并不是所有人都能吃，生活中有一类人一定不能吃黑米 ， 那就是消化能力弱的不能吃 。不易消化的人吃黑米很容易得急性肠胃炎，一般这类人可以吃些紫米 ， 营养也很丰富 。
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