【电饭煲做湘菜的方法 电饭煲如何做湘菜】

文章插图
1、原料：琵琶腿3只、八角1个、白胡椒、葱、姜、蒜、老干妈、豆豉、醋、海鲜酱、冰水 。
2、冷水放入葱姜蒜，及琵琶腿，等煮开 。
3、筷子戳的进去并且没有血出来就可以迅速把鸡腿捞起 。
4、放入一旁准备好的冰水里充分浸泡5分钟 。
5、撩出来等风干一些再切块装盘 。
6、调味酱按自己口味调整 。
7、把调味酱淋上即可 。

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