文章插图
1、食材:速冻水饺250g、面粉一大勺、香醋一勺 。
2、电饭煲底部薄薄的刷一层油 。
3、速冻水饺不用解冻直接码进锅里,樨儿这个是家里过年包的饺子冻着的 。
4、小半碗水里加一大勺面粉 , 一小勺陈醋 , 这个就漂亮焦香煎饺底的关键了,量面粉是一般吃饭用的勺子哦,不要找个汤勺来量,调起来像是炒菜用的薄芡汁就差不多了 。
5、调好的芡汁倒进锅里,没过饺子的一半就好,然后盖盖子,按下煲饭键 。之后你就可以去忙自己的事情了,一切交给电饭煲君就好 。
【电饭煲做煎饺的方法 如何用电饭煲做煎饺】6、煲饭键跳起来后可以打开盖子看一下,如果水没有完全干掉,就是水加多了,过5分钟左右再按下煲饭键 。一般再加热这么一次,就绝对没问题了 。用勺子沿着边缘把饺子底部转一圈 , 然后慢慢往中间推,电饭煲是不粘锅底,很好搞定的,然后倒扣进盘子里就大功告成了 。
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