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【糯米粥需要提前泡吗 糯米煮粥需要提前浸泡吗】1、糯米粥需要提前泡 。
2、糯米与普通大米相比，膨胀不多，粘性较大，直接用糯米煮粥的话，煮出来的粥容易胶结成一团一团的 ， 影响口感，不易食用，煮糯米粥时提前浸泡半个小时到一个小时的时间，能够让糯米充分吸收水分 ， 较快地变软，煮出来的粥也比较软糯可口 。
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