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玉米一般煮15-20分钟左右能熟,具体需根据玉米种类和烹饪器材区分:
1、煮新鲜玉米,冷水下锅煮20分钟即熟 。因为新鲜玉米本身水分较多 , 所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟 。
2、煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟 。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够 。
3、煮白色糯玉米 , 冷水下锅煮25分钟即熟 。由于白色糯玉米本身淀粉含量高 , 所以比较难煮 , 建议至少煮25分钟再吃为佳 。
【玉米要煮多久能熟 玉米要煮多长时间】4、用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右 。由于电饭锅本身压力较大 , 所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟 。
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