文章插图
1、鳕鱼熟了两面会出现金黄的颜色 。
【怎样判断鳕鱼煎熟了 鳕鱼熟了怎么看】2、先在鳕鱼两面撒上一些盐和黑胡椒，放置5-10分钟，让盐和胡椒融入鱼肉中 。
3、取一平底锅，加入适量的油，烧至中高温度 。
4、将鳕鱼放入锅中，让鱼肉与锅底充分触碰，直至底部呈现金黄色 。
5、翻转鳕鱼，重复上述步骤，直至两面都呈现金黄色 。
6、将煎好的鳕鱼取出，搁置5分钟左右食用 。
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