【烤箱烤生蚝要几分钟 烤箱烤生蚝要多久】
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1、烤箱上下火200度，根据生蚝的大小，烤10-12分钟即可 。以生蚝的汁水沸腾冒泡为准，太久会老的 。
2、烤箱烤生蚝的所需时间其实也稍微有点不同，这与生蚝的大小有所影响，因此要根据实际情况和自己的要求掌控时间 。一般烤到听到了吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，稍微烤一下即可 。生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤 ， 多半会将细菌杀死 。
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