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1、看情况而定 。如果是要做炒鸡肉的话，一般将鸡肉腌制30-40分钟左右即可，这样炒出来的鸡肉味道刚好 。如果是做炸鸡腿的话，腌制十分钟左右即可 。但如果是做熏制鸡肉的话，建议要将鸡肉腌制一周左右 ， 这样腌制出来的鸡肉会更利于保存 。
【鸡肉腌制一般要多久时间 腌制鸡肉需要多久】2、有些鸡肉会带有一点腥味 ， 对鸡肉进行腌制的还有一个作用就是腌制能起到一定去腥的作用，这样能使鸡肉吃起来更加好吃 。
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