【怎样选购黄鳝 如何挑选品质好的黄鳝】
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1、挑选深黄大斑鳝 。这种黄鳝体型非常肥壮,颜色属于生黄色,两侧以及背部都会有一些深黑色的斑点,从身体的前端一直到后背部和两侧都会形成数条斑线,性情温驯,生长速度快 , 适合人工养殖 。土红大斑鳝也是优质鳝种 , 但数量少 。浅黄和青灰色的细斑鳝生长速度慢 。
2、挑选没有伤痕的黄鳝 。很多黄鳝嘴巴里面有针眼 , 腹部有磨伤,头部有损伤,如果腹部没有朝上,很难发现腹部磨伤情况,所以应该仔细检查 , 如将黄鳝倒人3%-5%的食盐水中,受伤个体会立即窜跳起来 , 这类鳝也在淘汰之列(但也有部分特别敏感的健康鳝会窜跳,应检查外表,仔细辨别) 。
3、挑选体表光滑粘液丰富无脱落的黄鳝 。黄鳝如果中毒或者有病伤,那么局部的粘液就容易出现脱落,全身粘液会减少,就可以用手抓一下,看看光滑感强不强,或提起黄鳝,黏液明显脱落,这类鳝不宜选做鳝苗养殖 。因黄鳝一但失去起屏障作用的黏液就不能存活 。
4、选择挣脱力强的黄鳝 。一般健康的黄鳝,用手去抓的时候,身体非常硬朗,并且有非常大的逃脱力量,手抓即着、柔软无力、两端下垂者为不健康黄鳝 。
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