猴头菇煲汤猴头菇煲汤大全 _生活百科

【猴头菇煲汤猴头菇煲汤大全】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于猴头菇煲汤这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、材料：土鸡1只、猴头菇150克、生姜1小块、精盐适量。
2、鸡肉切块，洗净，用冷水焯一下。烧开后撇去浮沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净。将洗净的鸡肉放入陶瓷锅中。
3、加入猴头菇和姜片。
4、加足够的开水，水要一次加完。盖上盖子，炖大约2个半小时。
5、中途撇去浮沫，最后十分钟加盐。

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