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1、看表皮 。在挑选香瓜的时候，记得不要挑选表皮比较白的香瓜 。因为这招香瓜还未成熟，吃起来的口感不好 。优质的香瓜表皮比较光滑 ， 而且颜色呈淡黄色 。这种香瓜水分多，吃起来口感也比较甜 。
2、看外形 。由于香瓜的表皮比较薄 ， 所以运输的过程中要格外的小心 。在购买香瓜的时候，记得看一看香瓜的外形是否出现碰伤的情况 。
【怎么选购香瓜 选购香瓜有什么技巧呢】3、看肚脐 。香瓜也分“公瓜”和“母瓜”，它们之间的口感不一样 。我们只需看一眼香瓜的肚脐大小就可以了 。“母瓜”肚脐会比“公瓜”的大一些，而且颜色是深褐色 。因为“母瓜”比“公瓜”好吃，所以挑选香瓜的时候记得挑选“母瓜” 。

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