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1、冰箱保存 。如果我们购买回来的新鲜海带数量比较少，并且可以在两天之内全部吃完的话，那么就可以将新鲜的海带放入到冰箱冷藏室里面保存 ， 在低温的环境下，海带的保存时间大约在2-3天的时间 ， 并且新鲜海带里面是含有着大量盐分的 ， 也完全不用担心 ， 在低温环境下会产生迅速的变质 。但如果在2-3天之内，我们不能一次性将买回来的海带全部吃完的话 ， 就需要将新鲜的海带放入到冰箱的冷冻室保存了，冷冻之后的新鲜海带只需要放到水中解冻之后就可以了 。
2、用盐腌制 。如果家里面比较喜欢吃海带，一次性购买了大量的海带的话，那么在短时间之内，肯定是不能一次性全部吃完的，最好的保存方法就是提前用盐腌制一下，食用盐使用的量一般都比较大，只有让新鲜的海带吸入了大量的盐分之后，才能够保证里面的水分充分地流走，这样保存的时间才会加长一些 。在吃的时候也只需要将表面的盐分浸泡去除即可 。
【海带如何保存新鲜 海带怎么保存新鲜比较好】3、速冻保存 。如果家里面有专业保存食物的冰柜，那是最好的 。为了能够保证新鲜海带的味道和口感，只需要将海带放入到冰柜当中进行速冻就可以 。

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