红烧鸡的家常做法


红烧鸡的家常做法

文章插图

材料:
鸡腿肉 2个
姜 2片
蒜 3瓣
香菜 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
鸡精 适量
步骤:
1.将鸡腿肉洗净备用;
2.锅内加入适量的油,加入姜蒜煸炒出香味;
3.加入鸡腿肉煸炒至两面变色;
4.加入一些料酒煮出酒味;
5.加入适量的酱油,老抽 , 生抽,糖,盐,鸡精调味;
6.加适量的水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟左右,让酱汁充分入味;
【红烧鸡的家常做法】7.最后加入香菜翻炒即可 。