【紫甘蓝凉拌怎么做】
文章插图
紫甘蓝凉拌做法：
材料：
紫甘蓝半个、胡萝卜1根、红椒1个、洋葱半个、蒜1瓣、姜适量、香油适量、盐适量、糖适量、生抽适量 。
步骤：
1、把洋葱、蒜、姜都切成细末放入一个碗中；
2、把胡萝卜、红椒也切成细条，紫甘蓝切成丝状后，放入碗中；
3、加适量盐和糖，调匀；
4、加入适量的香油和生抽，继续拌匀即可 。
小贴士:
1.不要放太多盐，紫甘蓝本身就有点咸，加少许即可；
2.放点白胡椒能够提升口感 。
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紫甘蓝凉拌做法：
材料：
紫甘蓝半个、胡萝卜1根、红椒1个、洋葱半个、蒜1瓣、姜适量、香油适量、盐适量、糖适量、生抽适量 。
步骤：
1、把洋葱、蒜、姜都切成细末放入一个碗中；
2、把胡萝卜、红椒也切成细条，紫甘蓝切成丝状后，放入碗中；
3、加适量盐和糖，调匀；
4、加入适量的香油和生抽，继续拌匀即可 。
小贴士:
1.不要放太多盐，紫甘蓝本身就有点咸，加少许即可；
2.放点白胡椒能够提升口感 。