文章插图
1、不需要，需要用黄酒浸泡一下 。
2、材料：阿胶、黄酒适量、冰糖适量 。
3、准备一个干净点的容器，放入阿胶，倒入适量的黄酒 。
4、用保鲜膜密封?。?浸泡两天 。
5、时间到了之后，将阿胶和适量的冰糖加入锅中 。
【蒸阿胶要加水吗 蒸阿胶要不要加水】6、然后把它们用小火熬制开 ， 熬制好浓稠的状态，就可以装碗食用了 。
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