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爆米花香甜酥脆,是很多小朋友或年轻所喜爱的,特别是看电影跟爆米花更搭配 。有人说爆米花含铅多,吃爆米花对身体不利 。那爆米花含铅是真的吗爆米花含铅是真的吗是真的 。
爆米花的原料是玉米,玉米从土壤中吸取铅元素,所以爆米花中也是会含铅元素的 。目前正规销售的爆米花含量较少,在国标范围内,而街边老式爆米机中含有延展性好的铅密封机器,在高温加热后铅会变成铅蒸汽混入爆米花中,使爆米花含铅量很大 。
爆米花中铅对人体的影响爆米花中多少会含有铅元素,低于国家限制标准的铅含量都是安全的 。若是爆米花中的铅超标后可能出现铅中毒现象,其症状有:腹痛、呕吐、头晕、烦躁和贫血等,严重者出现肝肾损害 。爆米花中的铅会影响身体神经系统,消化系统等功能 。铅会影响儿童食欲,降低胎儿或儿童的大脑发育,影响智力水平;铅超标严重者还会影响孕妇出现早产、流产等情况 。
吃什么排铅好铅会在体内累积,会影响身体健康 。一般可以吃些排铅食物加速体内铅排出 。1.富含维生素C的果蔬如猕猴桃、石榴、山楂等;2.富含铁的食物如菠菜、瘦肉和红枣等;3、茶是天然的抗氧化剂,具有防止铅沉淀的作用 。
微波炉爆米花安全吗用微波炉自制爆米花虽然能免去机器造成的铅污染,但是用到的爆米花袋子却存在安全因素 。爆米花的袋子中含有二乙酰成分 , 这种物质能诱发癌症 。
爆米花能多吃吗【爆米花是不是含有铅 爆米花含铅是真的吗】 目前市场上销售的合格爆米花都已去掉传统老式爆米花机,改用不锈钢的设备,减少二次污染 。一般的爆米花的含铅量仅约0.1毫克/千克 , 远低于国家限制的0.5毫克/千克 。因此也不必杜绝爆米花 。但是爆米花高热量 , 容易上火,也不建议多吃 。
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