创业|美国女博士，潜入底层打工，时薪不足3美元，住月租500美元的房子( 三 ) 移动互联网|小程序

进门之前，先换掉杰瑞餐厅的工作服。

稍微迟到几分钟， 2点10分工作到晚上10点。

其他人，也是这样，在两份甚至两份以上的工作之间周旋。

只有这样拼命干活，他们才能撑过这个月，活过今天。
富人的挤压，上司的压榨

也许你会问，为什么那么偏僻，配置不完善的地方，房租还那么贵？

很简单，因为供不应求。

为了发展，很多美国富人喜欢在郊区建公寓大厦、高尔夫球场等休闲场所。

而那些地方，原本是穷人们活动的区域。

一旦穷人的住处被富人看上，富人挥一挥手，穷人就得立马搬离。

这使得可供穷人居住的地方，越来越少。

穷人们只好往更偏僻的地方找住所，这就让原本破烂不堪的地方，瞬间变成了香饽饽。

房东可以坐地起价，无论价格调到多高，都会有穷人迫不得已租下来。

而工作机会大多集中在市区中心，为了工作，穷人们每天必须花大量时间在通勤上，才能保证准时上班。

长时间的通勤，也就意味着通勤费用高。

就这样，穷人们住在高房租、交通不便的地方，拿着低得可怜的工资。

而这份工资，既要支付交通费用，也要负担一日三餐。

如果成立了家庭，这笔工资还要再被撕出一角，支付养育孩子的费用。

看到这里，或许你又有疑问，为什么他们已经这么拼命工作了，怎么工资还是这么低？

答案只有一个，上司的无端克扣、压榨。

芭芭拉在炉边餐厅，时薪2.43美元，已经是最低薪资了。

为了保障双方利益，美国《公平劳动标准法案》规定：

如果服务员领到客人的小费，经理可以只付2.13美元的时薪。

如果小费加上2.13美元的底薪后，没有达到原本的最低基本工资，经理需要补差价给员工。

但是，经理们都很默契地，对条款的后半部分视而不见。

只要他看到你收了客人的小费，他就可以“很公平”地只付你2.13美元的时薪。

至于差价，就顺理成章溜进经理的口袋里了。

有些外国打工仔处境则更惨，工资经经理克扣完，还要被中介再度克扣。

乔治来自捷克，他通过中介才来到杰瑞餐厅当洗碗工。

因而他的工资是由中介支付的，中介付他时薪5美元。

而杰瑞餐厅洗碗工的最低时薪是7美元，这其中的差价，就成了中介的。

对于员工，经理们更是“尽职尽责” 。

他们每天的唯一工作就是：监视每个员工有没有偷懒，有没有偷东西，有没有滥用药物。

他们分秒都不会让你休息，你付出多少，他们就拿走多少，直到把你榨干为止。

工作8个小时，忙得团团转，即使有空闲，也要找些事情来做。

如果经理刚好看到哪个员工有一刻闲着，他立马安排他去处理一些特别棘手的活，绝不会让员工有钻空子休息的时间。

有一次，餐厅实在闲得慌。

芭芭拉在整理餐桌时，偷瞄了两眼客人留下来的报纸。

正巧被经理斯图抓到，他立马派芭芭拉把整个餐厅的地板打扫一遍。

而地板今天早上，才刚打扫过。

清理地板的吸尘器已经坏了，把手只剩下0.6米长，但经理还是不愿让它“退休” 。

如果不想扭伤腰，芭芭拉需要跪在地上，一次吸一小块地方，非常费时又累人。