沾化&青未了｜饺子的诗与远方( 四 ) 布兰库希日|雕塑家|约翰尼斯

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“久客怀归思惘然，松间茅屋女萝牵。三杯桃李春风酒，一榻孤蒲夜雨船。”从咿呀学语到如今年过半百，这饺子也相伴了自己半世人生了，有多少人和我一样怀了深刻的情感去想去念这饺子，想想这吃饺子的口福还真是离不开呢！饺子里有让自己放不下的诗和远方。饺子的诗是离开了娘，出门在外对老家，对亲人和亲情的一份守望和念想；饺子的远方，是自己离开了娘和故乡，在远方和他乡不停地奔波和流浪。奔波和流浪是一层饺子皮捏起来的无数褶，那份不忘的念想才是皮包的菜和肉。这么多年，饺子，已然成了一种思乡的信物和怀旧的印记和符号难舍难离，也已成为了一种节日的仪式和文化信仰渗入在鹤情芝田和他乡故乡的来往中，忘情不得，忘她不得。
就如节前的小年那天，我和妻都下班回家很晚，来不及和面拾掇馅包饺子，但小年过节想家吃饺子的仪式感无论如何是不能缺的。远在外地的女儿深知我的饺子情结，就从陶然饺子给我们下单订了韭菜肉、西红柿虾仁和西葫芦鸡蛋的饺子让快递送了来，陶然的饺子素有老家老人包的饺子味道，远近闻名，虽然不是自己亲自下厨包的，但那份吃着陶然饺子过小年的感觉也是有滋有味的。几天后的除夕那天，贴了春联，挂了灯笼，年气浓浓的，女儿放年假从外地回来，我早早就调好了耦和韭菜的肉馅，妻和好了面，女儿做好了年夜菜，我下好后把热气腾腾的饺子端上桌，一家人围坐一起，有说有笑，看着妻子和女儿吃得狼吞虎咽那个吃相，享受过年的同时，真是发自内心地感激饺子，感激饺子相伴自己的这些浮世沧桑，感激饺子带给自己这么多年的诗和远方。

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崔洪国，中国散文学会会员，山东省作家协会会员，山东省散文学会会员，济南，烟台作协会员。出版有散文集《寻找灵魂的牧场》《胶东散文十二家?崔洪国卷》。在《中国作家网》《烟台文化网》《当代散文网》《齐鲁晚报》《联合日报》《当代小说》《胶东文学》《首都文学》《黄海散文》《胶东散文年选微刊》等多家报刊媒体发表散文、书评120余篇，作品多次在省市征文大赛中获奖。《与海阳最美的邂逅》入选齐鲁晚报“青未了”优秀散文选读篇目，收录于《胶东散文年选（2021）》《清泉录—齐鲁晚报壹点号优秀作品选集》《黄海散文精选二十家》等多种散文选本。
壹点号风过林梢