农人|春水初生乳燕飞桃花|农人|山野|桃李|洋槐|野菜

? 袁占才
翻过立春这道岭，风便不再凛冽。张眼望去，阳光清新了许多，树木虽依旧伶仃孤枯，但分明耐得了寂寞。孩子们吵吵嚷嚷去游春放风筝。原想，这春还未露头呢，游个什么？即使这春真的来了，农人忙于耕田犁地，翻晒新土；生意人忙于启动市场，计算利润；青年人忙于灯红酒绿，挥洒青春——这青春与春色大不一样。
放风筝原为雅玩，现蜕变为孩子们的专利。春气萌动，阳气蒸腾，风筝于高空轻舞悠扬，孩子们卸了口罩，鼓掌大笑，看这纸鸢，鸟儿一样地飞，萦空渐渐消失了，一牵又缩回来，觉得很是有趣。有时线断了，任凭风筝飘去，有那慧心的，眼盯着云空中缥缈无痕处作想：它飞到哪儿去了？要落到哪儿呢？我长大后会飞到哪儿，又落向何方?当然，孩子们可能意识得到，也可能意识不到，有一根看不见的线——故乡情牵，再远，他们也是飞不出育之养之的一方晴空的。
风筝以自制为佳，扎就竹骨，粘上五色彩纸，绘好图案，浅淡浓墨，有凤凰、有鹞鹰、有蝙蝠，各种形状，真就飞起来了。有趣的是，地上跑的，不长翅膀的，也可上天：青蛙风筝、蟹风筝、蜈蚣风筝乃至老狼风筝——画得似与不似，讲究远观，上天便是了，孩子们便都心驰神往，拍手大乐。桃花虽好，不问春色深浅，他们于春的品味，不在于游赏，在于玩乐。但我惊诧于他们对春的向往与感知：春还未来呢，他们心中就长了翅膀想飞了。飞着飞着，春果然铺天盖地而来，让我们措手不及。东风昨夜醉如酒，吹得桃李满树开。连桃李都如痴如醉，无所顾忌地敞开胸怀拥抱春天，我们还有什么理由不去赞美和歌唱？
在这一点上，孩子们无疑最早敲开了人们品春的心扉。
【农人|春水初生乳燕飞】孩子们一放风筝，农妇们就想到又该挖野菜、采柳茶了。近两年因为疫情，人们似乎已难得外出，仿佛野外也少来了。往常春天来时，他们很少用心情去感知迷人的春色，而是用眼睛探向田间地头、山野坡埂，寻寻觅觅，采挖掐取。灰灰菜、七角芽、婆婆蒿……白嫩嫩的细芽，绿莹莹的青棵。眯着眼儿的，含着笑儿的，有俗名的，没学名的，叫上名叫不上名的，悉数尽收于竹篮内，拿家来洗净，放入面条锅，抑或约略浸泡，腌制成咸菜，品之清醇可口，味道鲜美。即便苦，也是爽苦、微苦，苦得有韵味。农人辨五谷，尝七味，得地利，昔以野菜充饥，今奉为佳肴美味。有灵性人还专择一二拿街市上去卖，往往卖得好价钱。
这是品尝，再说品茗。耐品的当数柳叶、蒲公英、半枝莲、茅根。无论挂于檐下清晒，抑或微火烘炒，俟日尽情取了焐茶泡茶。茶色淡黄浅绿，透出缕缕清纯的苦香，其味远胜龙井。当然，农人不太懂品茗，只知牛饮。久饮清热败火，明目生津。春走夏来，家家就靠了它，防暑避暑。
不唯这些野菜野草吸纳春之灵气，桃李杏三色之后，泡桐花、洋槐花次第开放。泡桐花紫，紫得炫目；洋槐花白，白得耀眼。尤其是洋槐花，那种馨香可飘向四野，闻之真叫沁人心脾，直接拌面蒸吃，味道格外滋润。泡桐花是需要煮泡一番的。贫苦年月，苦椿蒸煮后亦可食用，俗称“椿头菜” 。只是现在人要说“春头菜” ，以为浅春里可以入口的，诸如柳芽菜、榆钱儿等等，都叫春头菜了，忘了那年月的艰辛。真个是，春色可餐，把个姹紫嫣红嚼了个遍。