脆皮鲜奶脆皮鲜奶制作方法视频 _生活百科

【脆皮鲜奶脆皮鲜奶制作方法视频】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于脆皮鲜奶这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、材料：牛奶250克，炒粉100克。
2、调料：糖35g，玉米淀粉30g，淡炼乳15ml，水120g 。
3、将纯牛奶、糖、玉米淀粉、炼乳倒入锅中，搅拌均匀，开小火。
4、一边加热，一边用勺子不停搅拌，直到奶糊变稠，关火。
5、取一个容器，铺一层保鲜膜，然后倒入奶糊。该容器优选是正方形的，以便它可以在固化后被切成条。铺上保鲜膜，便于凝固后倒出。倒入奶糊时，应尽量均匀分布，凝固成型为好。
6、放入冰箱冷藏约1小时，直至凝固成奶饼。
7、取出奶糕，切成小块。
8、将炒好的粉倒入碗中，慢慢加水分几次搅拌成糊状(不要太稀) 。
9、将锅中的油加热至六七成热，然后转小火。取一块奶糕，放入面糊中，放入油中，炸至金黄色。

脆皮鲜奶 脆皮鲜奶制作方法视频

脆皮鲜奶脆皮鲜奶制作方法视频