蛋挞制作方法，蛋挞液的制作方法？ _蛋挞

蛋挞制作方法
1、准备所有材料（量杯可用塑料小碗代替）蛋黄用勺子单独分出来，把牛奶倒入碗中，把白砂糖倒入碗内，暂时可以先不搅拌。
2、倒入三枚蛋黄，拿出打蛋器，打蛋器可用筷子代替，就是会搅的比较辛苦。搅拌均匀。加入淡奶油，开始搅拌。搅拌均匀至基本没有气泡是最好。
【蛋挞制作方法，蛋挞液的制作方法？】3、用勺子将蛋液分到蛋挞皮里，九分满就可以。
4、将烤箱预热5分钟200度，然后带上手套把蛋挞放进烤箱里，设置为200度，烤25min（分钟）接下来等时间到了就可以取出。

文章插图
蛋挞液的制作方法？鸡蛋5个淡奶油180g牛奶120g糖60g辅料现成塔皮20个超简单的蛋塔液制作的做法步骤1. 我用的是这种蛋塔皮。提前拿出来解冻15~20分钟。以便烤出来都塔皮疏松好吃2. 我用的是铁塔的淡奶油。雀巢的也可以。只要是淡奶油都行3. 鸡蛋5个4. 我用的是这个糖。不太细。因为家里正好没有绵白糖。所以用这个代替。建议大家用绵白糖。或者用韩国幼砂糖也可以5. 随便什么牛奶都可以。这个舒化奶我感觉有点甜。所以我适量的少放了一点糖，看个人口味6. 先将鸡蛋搅开。然后将淡奶油，牛奶，糖都加到鸡蛋里。因为我是做完了之后才想起拍照上传。所以很多步骤就不详细再做了7. 用漏网过筛。一定要过筛。因为不可能把鸡蛋完全打散8. 倒入塔皮7~8成满。烤箱预热200/200 。20分钟就搞定了。如果感觉表面颜色不太好都话。上火调到230 ，再烤个5分钟就好了