春雷|青未了|二月二:春雷声里“料豆”香

春雷|青未了|二月二:春雷声里“料豆”香
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文/蒙山樵夫
在沂蒙老家有一些流传千百年的节日 , “二月二”“三月三”“四月八”“五端午”“六月六”“七月七” , 都是在老家流传已久的节日 。 元宵节是春节的尾声 , 热闹半个月后 , 民间又一个重要的节日“二月二”又到了 。 真的佩服列祖列宗的智慧 , 真是怕后世子孙日子单调 , 常常是在人们感到快要乏味的时候 , 又推出一个节日 。 看一看一年到头的农历 , 每个月都有个节日 , 二十四节气更是每半个月就是一个节气 。 这“二月二” , 大人们常说“二月二 , 龙抬头” , 这正好是“雨水”过后的日子 。 天降甘霖 , “春雨贵似油”“好雨知时节” , 农耕文明对于雨水是多么渴盼啊!小孩子不怎么关心“龙抬头” , 倒是很盼望着“二月二”的“料豆” 。
农谚是农家农人农事的规则 。 大人口里的“二月二 , 龙抬头” , 是说从“二月二”之后 , 龙王开始上班了 , 天上开始春雷阵阵 。 沂蒙老家丘陵地带 , 石多地薄 , 耐涝怕旱 , 靠天吃饭 。 特别是每年的春天 , 每当春雨霏霏 , 村里老少爷们 , 都面有喜色 , 觉得这日子有奔头了 。 如果久旱不雨 , 别说种田 , 就是人畜饮水都是困难 。 我的父老乡亲最盼望风调雨顺 , 风调雨顺才有五谷丰登 , 五谷丰登才有人口平安 。 “风调雨顺”“五谷丰登”“人口平安”这些吉祥的词汇不仅停留在乡人们相互的祝福里 , 还把它写进了春联 , 贴到了中堂的匾额上 。
春雷|青未了|二月二:春雷声里“料豆”香
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民间的节日大都跟吃有关 , “二月二”的“料豆”是孩子们的念想 。 每到“二月二”的前几天 , 娘就一粒粒挑好黄豆、玉米粒 , 洗净盐水泡后连夜晾干 。 等到“二月二”公鸡第一遍打鸣的时候 , 娘就起来了 , 扫屋子扫院子 , 屋里屋外打扫得干干净净 。 然后在她的灶台上 , 把挑好的黄豆粒玉米粒倒进大锅里 , 文火慢慢炒制 , 娘手中的铲子一遍遍翻动 , 金黄的豆粒在黑色的铁锅翻滚 , 灶膛内火焰跳动“哔哔啵啵” , 大锅里豆粒“啪啪”炸响 。 这豆的香飘满院子 , 香味让我们睡梦中馋涎泗流 。 母亲的“料豆” , 哪有什么料啊 , 就是盐水泡过晾干的豆 。 就是这样的料豆 , 娘也不是随意给吃 。 我们兄妹就围拢在灶台 , 眼睛直直地看娘炒“料豆” 。
“料豆”炒好了 , 娘还要放在簸箕里在堂屋各个角落颠来簸去 , 一边簸一边念念有词 , 好像是给神灵说些祝福的话 。 娘有个习惯 , 家里有什么好吃的 , 都得先敬天敬地敬神灵 。 簸好的“料豆” , 放在院子正中桌子的三个碗里 , 娘就叫我们叩头祭拜天地 。 老家人的意念里神灵就在我们的身边 , 他们时刻保佑着我们很辛苦 , 一有好吃的首先得敬神灵 。 小孩子倒是很好奇 , 敬过神灵的美食 , 一点也没少 。 大人们说:神灵食味 。 娘说 , 敬过神灵 , 就会“龙抬头”了 , 就会风调雨顺了 。
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等这一切做完之后 , 娘才每人给几粒“料豆”解解馋 。 吃过早饭后 , 娘把料豆装在早已用碎布头缝好的花布袋里 , 我们兄妹谁也不敢争抢 , 只等娘给我们分好 , 我们带着带着“料豆”香味的花布袋蹦蹦跳跳上学去 。 班里的同学 , 都带着娘给炒的“料豆” 。 老师来上课了 , 大家都忙着吃料豆呢 。 教室里是孩子们“呱唧呱唧”吃料豆的声音 , 老师一脸笑容 , “怎么 , 吃上了?”我一下跑到讲台前 , 递给老师 , “老师 , 你尝尝 。 ”于是 , 大家都纷纷到讲台给老师料豆吃 。 老师一声令下:“坐下 , 上课!”孩子们不敢再吃了 , 老师也没有接受我们的料豆 , 开始上课 。 也有禁不住嘴馋的 , 偷偷吃几粒 , 还不敢使劲咀嚼 。 也有些人 , 不知怎的 , 半天从屁股下一个“炮”响 。 于是教室里满堂大笑 , 孩子们也受感染 , 于是有人也趁乱也放几“炮” 。 老师就讲几个笑话 , 笑声不断 , 同学们趁机来几“炮” , 于是 , 教室里“炮”声不断 。