你好,我是家厨美食老马,很高兴来回答你这个问题 。
绿豆汤是什么?它是百姓家庭一道降暑降温解毒的一个饮品 。一到夏天天气非常炎热的时候 , 老百姓用它来熬制成粥样的饮品,加点糖是特别的好喝,起到降火降暑的作用 。
绿豆是我们平时都经常吃的一种豆类食物,它属于杂粮,含有不少的蛋白质和碳水化合物,还含有一些维生素和矿物质 。营养丰富是我们日常不可少的实物 。
绿豆汤怎样煮才好喝?请看我的制作过程:
第一步,把绿豆用盆装入后 , 加适量的清水浸泡4小时以上备用 。
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第二步 , 把泡发好的绿豆,放入冰箱里冰冻3小时左右,这样的绿豆取出来熬制绿豆汤,即省熬制时间又熬制得特别的软烂 , 非常好喝 。
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第三步,把冰冻过的绿豆取出用清水清洗干净,锅里添适量的清水,把水烧开后下入清洗过的绿豆,进行慢火熬制30分钟以上,绿豆慢慢熬制成糊状,即可煮熟煮软烂 。
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第四步,熬制好的绿豆汤放凉后 , 根据自己的口味,放入适量的冰糖或白糖都可以,好吃又好喝的一道解暑解温饮品就制作完成 。可供大家参考,按我的方法去做,非常的简单省时又省力,谢谢大家的观看及评论!
【怎么做绿豆汤好喝 如何煮绿豆汤好喝】绿豆汤的正确熬制方法是什么?
绿豆可以清热解毒 , 开胃健脾,它是一种常见的食品 。绿豆能制作很多美食,大家都很喜欢,到夏季的时候,大家都把绿豆熬成绿豆汤,有人喜欢喝绿豆汤,就是熬不好,不知道需要多长时间 。一到夏天的时候我家就隔三差五的熬一大锅绿豆汤,我熬的绿豆汤省时省火还好喝 。下面我就把熬制绿豆汤的正确方法介绍给大家 。
首先准备绿豆500克,白糖10克、枸杞5克 。
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【制作过程】
1.将绿豆用清水泡制两个小时 。
2.将泡好的绿豆放入锅中 , 大火烧开转小火煮5分钟,关火焖制10分钟,第二次开火煮5分钟,关火焖制10分钟,第三次开火煮5分钟,焖制10分钟,千滚不如一焖,省时、省火、省力、还省钱 。
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3.煮好之后盛入碗中,可以加入白糖去火,放入枸杞补气补血 。
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清热去火的绿豆汤我们就煮制好了 , 如果您喜欢请转发、收藏、关注我哟 。
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