冬瓜汤的做法冬瓜怎么做好吃冬瓜做什么好吃( 二 ) _生活百科

看上去好像是一盘烧鱼块，入口之后，好像是一块五花肉，味道鲜美，酥酥的，咀嚼之后，又是水水的，最后，惊喜的发现，其实是一块裹上面糊炸的非常酥脆的冬瓜块；
冬瓜怎么做好吃？大家可以在评论区给我们留言，聊聊您家冬瓜的做法？最后感谢大家的阅读，分享带来快乐，我们在评论区等您；

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冬瓜球干贝汤，味道清香，看上去晶莹剔透，忽然感觉心生爱意，又多增加几分食欲，干贝具有降低胆固醇，对脾胃虚弱的人有好处，冬瓜夏天吃是清热解暑的功效，天热的时候特别适合吃冬瓜。这道菜非常鲜香好吃！

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冬瓜球干贝汤做法
冬瓜先去除瓤，然后用挖球器挖成小球，少许韭菜洗干净切成碎末

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干贝提前十分钟浸泡，姜切丝，蒜切片

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锅内放入少许油，放入姜丝蒜片，煸炒出香味，煸到佐料变色，一定用中火，放入泡好干贝，再加入适量高汤，放入冬瓜球，烧开以后，炖八分钟左右，放入适量香菜或者葱花，非常好吃的汤就做好了，最后放少量盐，一小块冰糖，少量胡椒粉调味，少量味极鲜。

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提示：这道菜的高汤是好吃的关键，没有可以用水代替。
欢迎大家留言交流，你们那里这道菜叫什么？

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