- 加入生抽 ， 料酒
- 再倒入芹菜翻炒 ， 加点水，焖煮2分钟就可以出锅了
第三种，咸菜蘑菇炒鸡胗
- 鸡胗洗净切片
- 锅里加入生姜大蒜，小青椒先炒，再加入鸡胗翻炒
- 加入生抽，继续炒下
- 加入蘑菇，咸菜 ， 水 ， 继续翻炒
- 撒点盐，葱花，就可以出锅了
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