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5、最后将我们刚刚调制好的汁水,全部放入碗中,搅拌均匀,稍稍腌制一下,就可以开吃了,最好是吃多少做多少;
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老醋花生 , 怎么才能做的比较好吃?
写到最后,还想啰嗦几句,做老醋花生,最好是现做现吃,花生米被老醋花生的调料汁浸泡久了,口感和风味就丢失了,那样就不好吃了;
喜欢吃老醋花生的同学,在家做的时候,可以稍微多放一些陈醋,这样会让您做的老醋花生,香而不腻;
如果您不太会调制调料汁,我告诉您一个简单便捷的方法,直接去超市购买那种带甜味的甜醋来做老醋花生,也可以搭配野山椒的汁水;
老醋花生,怎么才能做的比较好吃?上文是我家做老醋花生的方法,仅供大家参考,大家也可以在评论区留言 , 大家一起聊聊,您在家是如何制作的?分享带来快乐,最后感谢大家的阅读,我们在评论区等您;
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文 , 在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,你要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!
老醋花生 。家常做法 。
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主料 , 花生,青椒,洋葱 。
调料,盐,生抽,蚝油,白糖,米醋,油,白酒,
步骤 。
第一步,将青椒,洋葱切成小丁儿 。和花生大小差不多 。
第二步 。锅里放油 。凉油下入花生,用小火将花生炸熟 。花生炸熟,盛入盘中,撒少许白酒 。撒白酒的意思是让花生更加酥脆 。
第三步 。兑一下老醋汁,三勺醋,两勺糖,少许生抽,少许盐,少许蚝油 , 搅匀,倒入锅内 。熬制 。熬制稍许粘稠 。倒入碗内,凉凉 。
第四步 。将炸好的花生和切好的青椒,洋葱,放入盘里,浇上熬好的老醋汁 , 搅拌均匀即可 。
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