最近我爱上了一种海鲜,那就是大名鼎鼎的皮皮虾……
【海鲜的做法大全家常菜谱大全 海鲜怎样做最好吃什么】
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皮皮虾 , 也叫做濑尿虾、虾爬子、虾蛄等等 。之前,它作为表情包,在网上大大地火了一把,可谓是当红“小鲜肉” 。
成熟期的皮皮虾,在它的虾肉中间有一条红棕色的、硬硬的东西,那就是它的虾黄,特别鲜香好吃 。一口咬下去 , 软嫩的虾肉与硬硬的虾黄 , 两种口感在嘴里完美融合 , 特别满足!
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关于皮皮虾的做法 , 我推荐两种:清蒸皮皮虾、椒盐皮皮虾 。
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