大家好!我是钧哥十八美食坊
很高兴回答这个问题:“怎么煮蜜汁鸡翅比较好?”
鸡翅是大家都非常喜欢的肉类食品;经过进一步加工,就会呈现出不同特色口味的鸡翅美食来!最为熟悉的就是炸鸡店的炸鸡翅了,不是吗?不仅仅是小孩子的最爱,也是年青人的日常休闲美食!
但是如果经常吃油炸的鸡翅,是不是会十分热气上火呢?要不咋们换个吃法吧:来煮个蜜汁鸡翅怎么样?话不多说,赶紧一起操作起来吧!
(一)需要准备的材料有:
鸡翅适量;
奥尔良腌料
(如果没有:可以用家里的料酒或米酒,葱姜,生抽/老抽,盐/糖腌制)
蜂蜜适量;
(二)制作蜜汁鸡翅可选择的工具如下:
第一:可以选择用电饭锅制作:
第二:可以选择用烤箱制作:
第三:可以选择用微波炉制作:
第四:可以选择用平底炒锅或普通炒锅制作:
这些根据家庭实际情况 , 自由选择制作就好哦!
(三)基本操作步骤如下:
操作步骤简单,便捷
第一:先腌制改刀好的鸡翅:
用奥尔良腌料直接腌制就好;
如果没有:可以用家里的料酒或米酒,葱姜 , 生抽/老抽 , 盐/糖腌制;
第二:腌制好的鸡翅:
1-如果用的是烤箱/微波炉:那么要在入炉前铺上油纸,再放入鸡翅;
先入炉烤制表面微干,再取出涂抹蜂蜜等酱料;
反复多次,直至鸡翅烤制金黄即可;
2- 如果选择的是电饭锅/炒锅:
那么要放入适量的油 , 先煎至鸡翅两面金黄;
然后再放入调好的蜜汁
中小火焖煮入味至收干汁水就可以出锅了!
一切都做好了!赶紧来享受美食吧!
希望本次回答 , 能够帮到您 , 谢谢!
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今天我来给大家分享一个蜜汁鸡翅的详细做法,好吃到舔手指哦,只需要三步 , 鲜嫩多汁,一次成功,快来试试吧!
1.准备好的鸡翅清洗干净,浸泡出血水,两面划几刀方便入味
2.鸡翅放入适量姜末,蒜末,葱末,1勺老抽,1勺料酒,半勺胡椒粉,一勺白糖,少许盐,抓拌均匀腌制一小时左右
【蜜汁鸡翅怎么做好吃又简单的做法 蜜汁鸡翅怎么做好吃】3.锅中放少许油,放入鸡翅,煎至两面金黄,加适量水,稍没过鸡翅即可,炖20分钟左右收汁 , 撒白芝麻 , 喜欢孜然味的也可以放些孜然哦!
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