草莓的营养价值有哪些好处草莓有什么营养价值拳呗 _生活百科

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草莓有什么营养价值？草莓含有人体必须的果糖、柠檬酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等多种营养成分。

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草莓的维生素c的含量，是苹果的十倍。草莓具有润肺、生津、健脾、和胃、补血等作用，帮助消化、增进食欲。
食用草莓减肥，比其他方式具有更多有点，被誉为“减肥神器” 。
草莓中含有一种天然脱水剂，叫“天冬氨酸”的物质，能自然平缓的清理体内渣滓。
初夏季节，人体代谢旺盛，体液消耗比较大，容易厌食、食欲下降，吃草莓可以促进唾液分泌，进而增进食欲。

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草莓是浆果，没有外表皮，选购的时候要挑选颗粒饱满、手感硬实、色泽鲜红、香味纯正的草莓。
顺便说一句，果农不容易，别把人家的草莓都捏一遍弄伤了果实，然后又不买，人家也要养家糊口呢！
每次食用前，用清水浸泡，去除泥土和杂质，清洗干净后用凉开水冲一下，再食用。

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作者：野蔬。部分资料参考《野菜.野果.野花的识别与养生食谱》、《你不可不知更年期保健100招》。
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草莓果实色泽鲜艳，柔软多汁，甜酸适口，芳香浓郁，含有比苹果、葡萄、梨高3~4倍的铁和磷，高7~10倍的维生素c，因而营养丰富，深受国内外消费者喜爱。据报导，从草莓植株中提取的“草莓胺” ，对治疗白血病、障碍性贫血等有较好疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、化痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃和心血管病有一定防治作用。常饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛，滋润营养皮肤，制成美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

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