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上海吃货们的心中，有一个小笼界的神话——屋有鲜，它高频地出现在大家的收藏夹和聊天记录中 。
“好想吃屋有鲜啊……”
“我知道！那家神仙小笼！”
“看着也太好吃了！啊啊啊啊啊”
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但它却很少出现在朋友圈拔草晒照的潮流里 。原因是：太远了！
有多远呢，
也就离市区近30km，
驱车1h、差点就出沪吧！
尽管如此，每年蟹季还是会有食客前赴后继，跨越整个上海只为吃上一口传说中的顶级小笼 。
馋了很久的我终于下定决心 。出发之前想着，2个多小时漫漫地铁路 ， 要是没传说中那么好吃我真的会打人↓
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（真 · 横跨上海）
结果，吃到的那一刻，
我和那只小笼包的距离只有-0.1厘米，
2秒钟之后，我会无可救药的爱上它 。
“屋有鲜”地处浦江镇的召稼楼古镇，可以说是上海非常郊区的一块地了 。要不是办公室有个小伙伴租房在了浦江镇，我可能永远都不会想到上海还有这么远的地方 。
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不过召稼楼听说真的有很多好吃的，
其中屋有鲜就是里面的扛把子 。
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门面很显眼，就在召稼楼景区门口 ， 密密麻麻贴满了标语 。阿姨们就站在门口的玻璃窗边跳蟹、剥蟹腿、包小笼 。蟹黄、蟹肉、蟹盖都分得清清楚楚，进门就是一阵蟹的鲜味扑面而来，灵的 。
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在等小笼的时候环顾店内，实在是很老派 。墙上大大小小贴满了各种名人的合影，开店的陈阿姨是国家一级点心师 ， 出身绿波廊，还被派到日本做过中方技术指导 。
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每桌旁边都贴了所有小笼的种类，名字都取得蛮有趣的，还有各自专属的编号，想点单直接跟阿姨叫号就行 。
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小小的一家店，一到中午就人满到坐不下，有时甚至还要排队1-2个小时，他家的蟹类小笼被魔都食客们称作是“上海最高水准” 。小笼包好了就坐升降梯上二楼，蒸好以后就会下到一楼端上你的桌 。
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阿姨们都太亲切了吧 。小笼上桌后就问我是不是第一次来，讲解并演示了正确吃法 。而且对美食有极高的热情和要求 ， 大概隔5分钟就要来催一次“妹妹?。?赶紧趁热吃哦！冷了就不好吃啦！”
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12号-感蟹贵客
（纯蟹粉、纯蟹黄、纯蟹盖各2只）
这个就很适合三种口味都想尝一尝的人，都点一笼未免太奢侈，12号的它就刚刚好 。
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阿姨特别交代不同的小笼要搭配不同的醋汁，配纯蟹的酱汁据说沿袭的是纯正的上海蟹醋调味法：米醋里加大量糖至饱和，里面少许姜末提味 。
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