感谢邀请 。电饼铛能做的美食实在是太多了,自从家里买了电饼铛以后,我对这件小家电真的是爱不释手,经常用它来做一些好吃的 , 尤其是早餐用电饼铛来做,非常的简单方便 , 几分钟就能做出一道美食 。
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说一下我经常吃到的电饼铛美食吧!
第一道,玉米饼子 。需要的食材有:
玉米面,白糖,牛奶 。
制作步骤:
- 把玉米面放入碗中,加入开水去烫一下,把玉米面都烫成面疙瘩 。
- 加入白糖,牛奶,搅拌成稀一些的面糊状 。
- 电饼铛预热以后 , 把玉米面糊用小勺倒进去 。
- 一面煎至硬挺翻一下面,两面都煎得微黄,就熟透了,取出摆盘即可食用 。
- 玉米饼子是非常好熟的 , 正反两面各煎一分钟基本上就能熟透,所以不要煎的时间太长,以免煎糊 。油也不需要放太多,这样吃起来一点都不会油腻 , 而且奶香味十足 , 特别受欢迎 。
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西葫芦,鸡蛋,面粉,酵母,盐,鸡精 , 生抽,植物油 。
制作步骤:
- 先把酵母放在温水中化开,然后放入面粉中搅拌均匀,和成光滑的面团,盖上盖子饧至两倍大 。
- 西葫芦清洗干净,擦成细丝 , 切短一些 。
- 鸡蛋放入五成熟的油中,把它炒熟,切成碎粒 , 放入西葫芦中 。
- 加入生抽,盐 , 鸡精,植物油,搅拌均匀 , 醒好的面搓成长条,揉成小剂子 , 擀成薄皮,把馅料包入,收口以后按压一下,做成圆圆的饼胚 。
- 电饼铛里刷上一层油,把饼胚放入,一面煎两分钟,翻一下面继续煎两分钟 。
- 开盖以后多翻几次面,熟透就可以取出 。
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面粉 , 酵母,小葱,鸡蛋,盐,植物油 。
【用电饼铛可以做什么简单的美食 电饼铛可以做什么食物】制作步骤:
- 先把酵母放在温水中融化开,放入面粉中继续搅拌成面糊状,搅拌的时候做的稀一些,这样水份大,做出来的饼就会比较软 。放在温暖的地方,盖上盖子饧至两倍大 。
- 小葱切成葱花 , 放入鸡蛋夜中,搅拌均匀,再加入盐 。
- 电饼铛里刷上一层油,先把面粉糊倒入电饼铛中,一面定型了 , 翻个面,两面都定型以后,把鸡蛋液倒入饼上 。
- 再来回翻面煎到一起,熟透就可以取出,切出自己想要的形状,摆盘即可食用 。
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