【正宗猪肚包鸡的做法大全 猪肚包鸡怎么做简单又好吃】【猪肚包鸡】猪肚鸡汤是粤菜当中很家常的一道汤品，人们喜欢在不同的季节喝不同的汤品以达到不同的食疗效果，其中秋冬季吃猪肚鸡汤就最好 ， 不仅暖胃，而且营养滋补，猪肚搭配鸡熬出来的汤味道非常鲜甜，而且口感醇厚，特别是那胡椒的辣味冬天喝起来感觉就是暖暖的 。
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猪肚包鸡怎样做味道更好？猪肚鸡的味道是否浓郁与所选择的鸡也有很大的关系，味道最浓 ， 最营养滋补的就是用土鸡来制作 ， 土鸡鲜味物质较多煮出来的汤自然更浓、味道更鲜香，如果没有土鸡也可以在市场买老鸡来代替 。其次就是猪肚，猪肚一定要清洗干净，要不然煮出来的猪肚鸡汤带有苦味和腥异味，这样就影响了这道汤的味道，详细的制作方法下面分享 。
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