1.猪蹄
被誉为美容圣品 , 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量较高,热量也不容小窥,每100g就有260卡路里,减肥时不宜多吃 , 每周月吃1~2次即可 。
2.鸡爪
【什么食物里面含胶原蛋白 什么东西含胶原蛋白最多呢?】鸡爪含有较丰富的蛋白质 , 但是每100g就有250卡路里,平时不能多吃,每天最好吃1到2只最为适宜 。
鸡爪和猪皮等食物中也含有胶原蛋白,但都属于大分子胶原蛋白,人体无法顺利地吸收,吃进去的胶原蛋白在小肠中会面临被降解为氨基酸;而猪蹄、鸡爪等食物中的蛋白氨基酸组成并不完整,胶原蛋白的消化吸收利用率很低;我们还要考虑吃进去的食物是否吸收了氨基酸,是否按照意愿去合成胶原蛋白,因为这不是由人的意志控制的,而是根据人体的需要来安排的,从日常食物摄取的胶原蛋白,效果不太理想,同时考虑到都是高卡路里食物,每天食用也不太现实 。
因为长期食用高脂高卡食物,会导致肥胖、肌肤出现黑斑、皱纹等风险 。补充胶原蛋白最好的办法就是选用胶原蛋白肽产品 。选胶原蛋白肽的时候,最好选择采用鱼胶原蛋白为原料的,因为鱼胶原蛋白与人体的细胞相近,人体吸收更好,1000-2000道尔顿胶原蛋白小分子,转化率达到98%以上,娇原满满胶原蛋白这方便做得不错,可以关注了解一下 。
猪皮里应该比较多 。不知道为什么要了解哪里有更多的胶原蛋白的原因,我想大概是有人觉得他有很高的营养价值 。而实际的情况是胶原蛋白在营养学上属于劣质蛋白质,营养价值还不如鸡蛋,不知道为什么要花这么多冤枉钱?高价食用胶原蛋白的营养品和吃燕窝是一样都在为智商交税 。
对于食物的营养价值,应该请教专业营养师,去伪存真,听听专业的意见 。
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