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希望有更多的家长可以真正的更加关心这个问题,让孩子的生长发育环境更加健康,现在也有很多家长朋友非常着急,孩子很小就已经开始发育提前,个子不长等问题,日常的零食我们尽量需要给孩子在外面买,减少各类防腐剂添加剂的摄入 。降低肥胖儿童的发病率需要你们每个家长的共同努力,为了营造孩子的健康饮食环境努力 。
一、健康零食的原则:①尽量选择一些天然自制的零食
②遵循减糖,减油 , 减盐的健康原则 , 尽量口味清淡
③孩子适应一种新的食物需要14天以上的时间,所以家长要有耐心 , 不要孩子一不吃了 , 马上就不做了,要有耐心
④少量,既然是零食 , 就不是正餐,即便是自己做的也不要给孩子大量摄入,适当给孩子少摄入一些 , 或者跟孩子要有约定 。切记,自制的零食也要合理控制摄入量 。
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二、日常零食类别:1、饼干类:
这类型的零食一般家里有烤箱就比较容易制作,而且不麻烦,味道也不错,可以给孩子作为日常的小加餐 。
食谱举例:
低筋面粉240g、蛋黄50g、植物油100g、食盐少量、海苔少许 。(根据口味适当减少油和盐的用量)
将原料混合,醒发一会儿 。分成面剂子 , 按扁,刷蛋液 。烤箱上下180度烤5分钟左右 。
2、香肠,卤蛋等:
【适合儿童健康的零食有哪20种 小孩吃什么零食健康又好吃】这类也是很多可以自己制作的,但建议给孩子进行清淡饮食 。不建议给孩子买一些烤冷面 , 烤香肠等食物 。
食谱举例:自制山药鸡肉肠,简单方便,而且健脾养胃 。
鸡胸肉 200克、熟山药 50克、胡萝卜 50克、葱姜少许,淀粉50g, 可依据口味加入少许盐、酱油
可以将上述原材料,放入料理机中做成泥,然后放入香肠模具中,上锅蒸20分钟即可 。
3、油炸类的零食:比如薯片,虾条等 。这类建议避免 。自制空气炸锅薯条也要避免,其实空气炸只是一个概念性的做法,并没有比日常的油炸健康 。请各位家长注意 。
4、自制饮料类:
尽量避免给孩子摄入碳酸饮料类
食谱推荐:自制健康葡萄饮料(我的西瓜视频中有视频讲解)
①准备葡萄500g,洗干净
②准备清水1500g
③准备冰糖50g
④将蒸锅里加入清水,放入蒸屉
⑤将洗净的葡萄放入蒸屉上
⑥需要蒸30分钟的时间
这里大家可以根据需要有针对性的增减糖与水的比例,这个配比出来是比较酸甜的口感,用的是天然的山葡萄,如果大家用玫瑰香或比较甜的葡萄,那么可以适当减少冰糖的用量 。
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5、破壁机果蔬汁:
①胡萝卜橙子汁:有助于孩子的视力发育
②玉米红枣汁:香甜可口
6、自制酸奶:
现在酸奶机都十分方便,日常也可以给孩子做些酸奶也是非常不错的健康选择 。
7、面包机烤面包:(家庭常用面包机,成品为750g)
食谱推荐:可可面包,操作非常简单,大人小孩都喜欢 。
面包粉305g
可可粉20g
酵母5g
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