回答这个问题之前 , 需要科普一下“全世界最辣的辣椒”究竟有多辣?
需要说明的是,辣椒新品种的培育还在继续,辣度的记录也可能会不断地被刷新 。
现阶段,“龙息”(Dragon's Breath)号称全世界上最辣的辣椒,据说辣度有248万SHU!光说数值可能没有那么直观 , 我们日常所能吃到的辣椒辣度一般只有几百至几千SHU,可以想象一下平常饮食中的“变态辣”的基础上辣度再放大成千上万倍是什么感觉 。
名字中二的龙息辣椒↓
文章插图
这种辣椒别说吃了 , 摸一下都会有强烈的烧灼感,如果真的逞能且有幸吃到全世界最辣的辣椒 , 平常所熟知的解辣秘诀是根本排不上用场的,及时就医才是最好的办法 。
有人比喻,吃龙息辣椒感觉就像“吃熔化的岩浆”(肯定没人吃过岩浆 , 但可以想象一下这种超级辣的辣椒吃到嘴里是什么感觉了)
另外建议,平常生活中如果真的被辣到了,建议最好不要冰块、冰水之类的方法,人体内部包括口腔还是十分脆弱娇嫩的,辣到的同时再施以“冰”的刺激,很可能适得其反,伤上加伤,伤口上撒盐也不过如此了 。
比较合理的解辣方法有:牛奶 , 酸梅汁,甜食等 。这也是火锅店的饮品里一般都有酸梅汁的原因 。
身体是自己的,立竿见影不一定是好方法 , 能温和处理才是对自己负责 。
【如何快速解辣椒的辣 吃到超辣辣椒如何解辣】湘菜的辣是出名的,本人嗜辣上瘾,经常被辣到肚子疼 。甜品有解辣功效,个人感觉吃豆浆、酸奶比较好 。如果皮肤被辣到,抹些盐可以缓解 。
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