三月正是吃菠菜的时节 ， 你认为菠菜怎么做好吃？大家好，我是小丫爱美食 ， 我的回答是:
【菠菜是什么季节的应季蔬菜 菠菜是什么季节的食物】三月最适宜吃菠菜，鲜嫩可口，营养十足，全家人都喜爱吃 。
走在集市上，能够看到的是更多的蔬菜种类，吃到的蔬菜越来越丰富了 。尤其喜爱这菠菜，简单的一拌或一炒，就能端上餐桌，美味的吃上一餐 。懒人版的凉拌菠菜和菠菜炒粉条不知道是不是您的所爱？一起来看看吧 。

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凉拌菠菜食材:菠菜、大蒜、盐、味精、香油、醋、干红辣椒、熟芝麻
步骤一:菠菜洗净，用手掐成小段备用 。

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步骤二:锅中烧水，放少许盐，一滴油，大火烧开，菠菜放入锅中焯水5秒钟，捞出过冷水，并用手挤干水分，放入盆中 。

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步骤三:调料汁 。大蒜捣成蒜泥，放入两勺醋、盐、味精、香油，锅中烧油，放入干红辣椒爆香倒入调好的醋汁中，搅拌均匀，倒入菠菜中 。

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步骤四:搅拌均匀 ， 倒入盘中 ， 最后撒上熟芝麻即可食用 。

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菠菜炒粉条

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食材:菠菜、红薯粉条、盐、味精、酱油、蒜末、干红辣椒
步骤一:菠菜洗净，用手掐成小段 。粉条提前两小时泡开 。

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步骤二:锅中烧水，放少许盐、一滴油，水开放入菠菜炒水5秒钟，捞出过冷水 ， 并挤干水分备用 。

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步骤三:锅中烧油，放入干红辣椒爆香，放入菠菜翻炒一下，然后放入粉继续条翻炒 ， 放少许酱油、盐、味精调味，出锅前放入少许蒜末搅拌均匀即可出锅装盘 。

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大家好，我是小丫爱美食，希望我的回答对您有帮助！

用清水煮过以后，凉拌 ， 建议加生抽、芝麻油、盐 ， 味道很好 。

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