分享我买蒸烤箱的心路历程给大家,我是这样选蒸烤箱的~
一、开篇闲扯
不知道有多少人像我一样 , 想做一个吃遍天下美食的吃货 , 却因为要求完美+懒+做饭水平不高,到最后不得不靠泡面和外卖续命 。
其实我觉得这不能怪我 , 因为我和大多数人一样 , 白天要工作,有时候晚上还要加班 , 第二天早晨总想多睡会儿,哪里有空有心情做饭?
后来我家小朋友出生后,为了孩子的健康我不得不开始学着做饭,毕竟自己做的饭更卫生,还特别省钱 。不省不行?。∷性奂叶嗔艘桓鲂⊥探鹗弈兀?
从此我会学了各种中式美食,外加西点、烧烤,为我家的生活开启了一个新的时代……先感受一下我做的饭:
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是不是很诱人?
但随着厨技的提升,我家厨房的厨具也越来越多:堆满了各种炒锅、蒸锅、高压锅、电饭锅,还有烤箱、微波炉……9平米的厨房被我用的就剩下中间的一个小过道 。每次老爸到我家都连连叹息 。
痛定思痛之后,我决定把家里的厨房来个断舍离,于是我扔掉了很多餐具和锅子 , 重新做了厨柜 。
好巧不巧的 , 用了8年的老烤箱竟然坏掉了 。
我心中暗想,坏的正是时候,我又可以买买买喽!
二、做功课
其实我最初的想法是换个新烤箱,但上网查过才知道,这8年间厨房电器发生了翻天覆地的变化:从2019年开始,国内蒸烤一体机的零售增速已经超过电烤箱,成为厨房家电的新标配 。
蒸烤箱将蒸、烤、翻热、发酵等多种功能合一,在代替传统的锅具和厨房电器的同时,大大节省了厨房的空间,刚好适合我这种什么都想要却没有大厨房的人 。
我算了一下,假如叫一次外卖要花30块钱,一年要花掉一万多块钱 , 而一台蒸烤箱的价格也就3000-5000元,至少能够用5~8年 , 平均下来一天才1-3毛钱,更划算 。
我作为对电子产品有着浓厚兴趣的吃货岂能落伍,于是决定也买一台蒸烤箱来为我家的小朋友做更多更好吃的美食~
三、具体选购
我选蒸烤箱的方法简单粗暴,直接在京东排名前十的蒸烤箱中选择那个性价比最高的那款 。
这是知乎家电领域的某大V教我的选购方法:一是这些产品都经过了市场的考验 , 很多人已经帮你筛选出了最好用的型号,二是评价反馈更多更全面,便于我们更详细的了解这些机型的优势和不足 。
下图是2021年5月京东蒸烤箱的销量排名前十的品牌及型号 。
畅销的品牌有凯度、美的、西门子、德普、老板等 。
这几款主流蒸烤箱口碑都不错,质量也都经过了市场的考验 , 在京东的销量也都稳居前几名,并且都有上下加热管和热风功能,也都支持发酵、翻热功能,在纯烤和蒸制方面都能满足烹饪的基本需求 , 大家可以根据预算和需求购买 。
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下面我就来说说我是怎样选蒸烤箱的 。
排第二和第四的小米和美的这两款因为是台式的 , 不符合我的需求 , 所以不考虑,接下来就在其他的几款嵌入式的蒸烤箱中挑选了 。
先说品牌的选择:
自从蒸烤箱成为厨房的标配后 , 各大厂商开始发力,所以目前市面上蒸烤箱的品牌和型号很多 。有的是大品牌找代工厂生产的 , 有的是跨界品牌打造生态链的、还有专业做厨房电器,主打生产蒸烤箱的 。我个人更偏向于选择后者,毕竟相对来说更专业 。
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