三月份种什么蔬菜最合适 _生活百科

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对于蔬菜，不同的地方，气温不一样，种植的蔬菜也不一样的，就像现在南方的天气已经很热了（如广东、广西不少人开始穿短袖了），气温达到了二十几度，但在北方，就如东北，气温还是六七度，要说现在露天种生菜也是不可能的，都冻死了。气候不同，种植蔬菜是不一样的。

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像我家是广西南宁农村，现在自己二十几度了，气候不错，但就是潮湿。这个时候我妈妈一般都会种红薯藤、空心菜、生菜、油麦菜、苦瓜、南瓜、小青菜、白菜、芥蓝、甘蓝、萝卜等这些。毕竟家里菜地不多，也不会种很多，菜种选择自己想吃的，够吃就好。但离市区比较近的，种蔬菜卖的话种就多了，他们也会根据季节、市场销量来种，并不是能种的就种，都会精心选品种，而也有的搭棚种反季节的菜（只是少数）。

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北方气温低，广泛的说，这个时候种植蔬菜如果是露地种植蔬菜，只能选择耐寒的蔬菜品种了，比如菠菜、葱、蒜、韭菜这些。如果是在大棚里种植，温度高也均衡，那就多了，如芹菜、香菜、小白菜、番茄、小油菜等等都是可以种的。就好比南方种植水稻2季，北方也就1季，道理是一样的。

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我觉得不同的地方还是看当地的气候，看适合种什么菜再做决定，是种了自己吃还是种了拿去卖都要衡量好。打个比方，如果是种卖的话，就要看看种的蔬菜，市场上销量怎样，不然即使气温再合适、蔬菜再好，卖不得价格那才是最辛苦的。如果是自己种自己吃，就不会讲究那么多了，随便种一些适合季节的菜就可以了。
感谢邀请。三月份适合种植蔬菜主要有以下品种1、黄瓜 2、甜瓜 3、西瓜 4、苦瓜 5、丝瓜 6、冬瓜 7、南瓜 8、四季豆 9、豇豆 10、扁豆 11、春大白菜 12、小白菜 13、胡萝卜 14、芹菜 15、韭菜。
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