莴苣,我们称之为莴笋,吃法多样,而我的最爱就是莴笋片炒腊肉 。现在是8月份了,莴苣在湖南湘西是主要的栽培时期,即秋莴苣栽培,到10月底左右收获 。这个时期栽培莴苣有两个关键技巧技术直接关系莴苣的出苗率和莴苣产量 。
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一、播种前种子冷藏催芽技巧
莴苣种子最佳的发芽温度在15~20℃,而现在正处于高温季节,气温超过了30℃,莴苣直接播种育苗是不会发芽的,必须对种子采取低温冷藏催芽 。
具体做法是:播种育苗前两天,把莴苣种子浸泡在清水中1个小时左右,在浸泡过程中 , 还要多次进行揉搓,去掉种子外层油质保护层 。然后将处理好的种子用细纱布或纱网包起来,放在冰箱冷藏室或者放在老水井泉眼接近处做冷藏催芽处理48小时,种子达到80%露白即可进行播种育苗了 。
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二、生长过程中防止抽薹技巧
莴苣属于喜温作物,不耐寒、不耐热 。在高温季节容易抽薹,怎么防止这种状况就关糸着莴苣的产量和商品性 。
具体的防止技巧是:
第一个办法是对菜地搭建遮阴棚,防止阳光长时间照射,同时也能达到降低温度效果 , 有利于莴苣正常生长,延迟莴苣提前抽薹 。
第二个办法就是在莴苣主茎开始膨大后,采用500~800/升的青鲜素喷雾 , 每周一次,连续2周即可,既达到增加产量又防止抽薹 。还有就是在莴苣顶部心叶快与外部叶片持平前一周时间左右,采用1000倍液赤霉素喷雾 , 也能达到同上效果 。
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当然,仅靠这两个技巧是不能够保证莴苣的产量的 。在日常栽培管理中同样要做好适度密植、水肥管理、病虫害防治等细节,多方面结合才能让莴苣高产 。
本文为【三农眼镜哥】原创 , 图片来源于网络 。
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【夏季莴笋的种植方法和管理 莴苣种植注意事项】莴苣是我国普遍种植的一种大路菜 , 莴苣是耐寒蔬菜,喜欢生长在壤土或沙壤土的环境中 。莴苣有较多的品种,一般分茎用莴苣和叶用莴苣,但无论是茎用还是叶用,其质脆而嫩 , 营养丰富,是广受消费者喜爱的蔬菜之一 。要种好莴苣并不难,首先是选地,因莴苣是在夏末秋初开始育苗,因此苗床应选择在半阴半阳的地块 , 不然温度过度易造成出苗后烧苗现象 。二是对莴苣用对要进行轮作制,同一地块反复栽种易发生浓腐病等病毒侵害 。三是地块要精耕细作,因莴苣种子属瘦果型 , 如土壤板结对出芽不利,播时用草木灰拌种撒播,既均匀又可防?。ズ蟾睬惩粮侵?,并加盖蔽阳物,防止地温过高 , 出苗后傍晚浇少量水以提高墒情 。四定植,按叶用和茎用不同要求定植,植前对田块施足底肥,定后浇足定根水,菜苗返青生长后再浇一次薄肥水,以利迅速生根长苗,这项工作视莴苣长势要分多次进行,以利高产 。五病虫防治,莴苣主要是浓腐病和蚜虫危害,要以预防为主,经常做好松土除草和清园工作,阻断病源,以促进蔬菜有效生长 。
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